농장 갤러리

제목 산나물 종류 (눈개승마)

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작성자 : 태백산나물 (ip:)

작성일 : 14.01.21

조회 : 1630

추천 : 추천

내용

 

 

 

삼나물이라고도 하고
찔뚝발이나물이라고도 합니다.
봄에 어린순이 20cm정도 길이로 자라고
본엽이 1~2매시 채취합니다.

끓는 물에 데쳐 요리도 하고 장아찌로도 인기가 좋으며

삶아 말리면 쇠고기를 씹는 식감을 줍니다.

 

 

 

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